Cojones de cerdo, a 1 euro el kilo

Por El Avisador - 7 de Febrero, 2015, 19:29, Categoría: General

Pues no se trata de un aviso escatológico, que no es mi costumbre. Y es que este mediodía, paseando con la patronal por la Ronda del Pilar, uno de los cartelitos de la carnicería y charcutería "Juan e Isi", por frente de la concejalía de la Juventud y la Residencia universitaria "Juan XXIII", anunciaba en letras gordas esta oferta:

Cojones de cerdo,
1 € el kilo


Así, a la pata la llana, en plan Camilo José Cela. Nada de testículos, en plan finolis, ni criadillas, que es como las llaman en todas las cocinas de España. Cojones.
Que, por cierto, preparados convenientemente, en muchos bares los sirven, y están muy ricos si te los ponen empanados o en salsa.

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