Una de espárragos trigueros

Por El Avisador - 28 de Diciembre, 2012, 20:56, Categoría: General

Deambulando por el callejero céntrico de la ciudad, es fácil encontrarte con paisanos que, para engrosar el parco subsidio o la menguada pensión, se dedican a vender productos silvestres del campo campero, cogidos a mano, como es el caso de los populares espárragos trigueros. Y en la avenida de María Auxiliadora, ayer me topé con uno que, pacientemente, sin pregones que valgan, no vaya a enterarse la pasma de Montesinos street, vendía los manojos de espárragos a un euro de vellón. Producto típico del otoño pacense, que sientan divinamente cuando te haces una tortilla con ellos.

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