VI Jornadas Transfronterizas del Gurumelo, el 17 y 18, en Villanueva del Fresno

Por El Avisador - 16 de Marzo, 2012, 10:16, Categoría: General

El próximo fin de semana, los días 17 y 18, se celebrarán en la cercana Villanueva del Fresno las VI Jornadas Transfronterizas del Gurumelo. En esta edición, el visitante podrá salir al campo para la recogida de gurumelos mientras recorre la dehesa boyal y contempla aves protegidas de la zona. Una vez de regreso al pueblo, tiene varias opciones gastronómicas: asistir a los ricos y variados talleres de degustación o visitar los talleres gastronómicos, que estarán a cargo de prestigiosos cocineros.

Para los especialistas, se han organizado dos ponencias: una, a cargo de José María González Campillejo, farmacéutico del Equipo de Atención Primaria de Olivenza, sobre "Liofilización como método de conservación de setas", y otra,
que impartirá el veterinario y coordinador de Salud Pública del Área de Salud de Badajoz, Jesús Crespo Martín, sobre "Requisitos legales de comercialización de setas silvestres".

Los visitantes podrán recorrer los 110 stands de la exposición y disfrutar de actividades de animación de calle --con
la compañía Funambulus Teatro y la comparsa pacense "Balumba"--, mientras los más pequeños cuentan con un espacio habilitado para programas infantiles.

Para conocer el programa completo, las actividades detalladas, los horarios y demás, se puede entrar en la web del Ayuntamiento de Villanueva del Fresno, donde viene todo explicado:
http://www.villanuevadelfresno.es/.

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