I Migas Extremeñas Solidarias, el 14, en el paseo de San Francisco

Por El Avisador - 11 de Enero, 2012, 0:25, Categoría: General

El próximo sábado, día 14, el conocido restaurante pacense Lugaris, con Javier García, su cocinero cinco estrellas, a la cabeza, ha organizado las I Migas Extremeñas Solidarias, cuya recaudación íntegra irá en beneficio de la Fundación Banco de Alimentos de Badajoz. El lugar elegido para la degustación es el paseo de San Francisco, que estará disponible entre las 10,00 y las 13,00 horas. Por tan sólo 2 euros de vellón, los asistentes podrán disfrutar de un exquisito plato de migas extremeñas, acompañadas de café o vino, a elegir.

El importe de lo recaudado será en beneficio de la Fundación Banco de Alimentos de Badajoz, que tanto está haciendo por los pacenses con problemas de subsistencia, máxime en tiempos de crisis. Reseñar también que todo lo necesario para la elaboración de las migas ha sido aportado por diferentes empresas de la región, que han querido sumarse a esta iniciativa solidaria.

Entre los asistentes a esta iniciativa solidaria se encuentra el maestro cortador de jamón, el gran Pepe Alba, quien hará una exhibición de corte de jamón ibérico en vivo y en directo, jamón que podrán degustar los primeros que se pasen a probar las migas. Y para que no falte de nada, habrá también migas para celíacos, gracias a la colaboración de la Asociación de Celiacos de Extremadura, que aportará lo necesario para la preparación de sus migas.

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