Miajón se despide con la degustación de 1.100 tapas

Por El Avisador - 24 de Octubre, 2010, 11:28, Categoría: General

Hoy, domingo, se despide por todo lo alto Miajón. Saborea tu Provincia, la Feria Gastronómica de la provincia pacense que nos ha llenado el largo fin de semana, con otra ristra de actividades a cual más apetitosa, destacando la degustación gratuita, sólo por nuestra cara bonita, de 1.100 tapas. Y éstas son las que recomiendo :

Degustaciones
Degustación de 1.100 tapas, elaboradas por los restaurantes participantes en el concurso de tapas Miajón 2010, a partir de las 13,30 horas.

Catas
Queso
, a cargo de Isidro Fernández, de Lactocyex, a las 12,30 horas.
Pat
és y foies ecológicos, a cargo de Patería de Sousa, a las 18,00 horas.

Talleres
Charla y taller de Micología (setas), a cargo  Antonio Parra, de "El Rinconcillo" y Sociedad Micológica de Tentudia, "Pie Azul".
Brazo de Gitano, a cargo de Granja "El Cruce", a las 17,00 horas
Vestir una mesa navideña, a cargo de Patricia Alguijo, jefa de Sala del Hotel Badajoz Center, a las 18,30 horas.

Cocina en vivo
Cocina de cuchara: Sopa de tomate, a cargo de Javier Garc
ía, del restaurante "Lugaris", de Badajoz, a las 12,00 horas.
Bebidas con caf
é, a cargo de reconocidos baristas del Centro Internacional de Posgraduaciones "Rui Nabeiro", de Campomayor, a las 17,00 horas.
Bacalao al gusto, a cargo de Jonathan Pedrosa, de la Taper
ía "Gourmet", de Badajoz, a las 18,30 horas.

Zona infantil
Gymkhana gastronómica, Talleres infantiles culinarios, Taller del queso y la tarta, Talleres de fruta, verdura y pescado y Degustación D. O. Ternera de Extremadura, de 11,00 a 13,30 y de 17,00 a 19,30 horas

Stands Ibéricos
Señorío de Porrino, Jamones Garzón, Chacinas Manuel Castillo

Stands Vinos
Bodegas Coloma, Castelar, Puente Ajuda, San Marcos, Sani, V
ía de la Plata, Pago de las Encomiendas, Sociedad Cooperativa Santa Marta Virgen, Santa Marina y Medina Hermoso

Stands Quesos
Castillcerro, Mor
án Piris, Diego Morillo, DBC Valencia del Mombuey, Lácteos de las Raíces, Petra García Risco, Quesería artesanal Rufino, Quesería artesanal Doña Leonor y El Prado de Llera

Stands Dulces, Mieles, Patés y Mermeladas
Turrones Antol
ín León, Productos Castaño, Industrias El Castillo, Miajón Dulce, Mermelada Valdeglasai, La Patería de Sousa, Miel Virgen de Extremadura, Miel Colmenar Contreras y Patés Esencia Ibérica

Stands Aceites
Sociedad Cooperativa Santa Marta Virgen, Señor
ío de Hinojales y Cesma, Sierra del Conde

Stands Alimentos ecológicos
Jacoliva, Bioterra-Pasat, Finca La Mesa, Viña Placentina, Dulces Clemente Blanco, Fruto Biomova, Cuna y Chafaril Organic

La entrada es libre y sólo quiero recordaros el horario dominical: de 11,00 a 20,00 horas.
Nos vemos en IFEBA para despedir como se merece la quinta edici
ón de Miajón. Saborea tu Provincia. Y ya puestos, nos quedamos a la espera de la sexta, corregida y aumentada, como nos tienen acostumbrados los notas de la Diputación de Badajoz, en su Área de Igualdad y Desarrollo Local, y Consulting & Gestión de Ferias y Congresos, S. L. Vengan esos cinco, muchachos.

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