Los pucheros, comida degustación de Badajoz Gastronómico, el 14, en Lusiberia

Por El Avisador - 12 de Abril, 2010, 0:35, Categoría: General

Siguiendo con los menús degustación de Badajoz Gastronómico, el próximo miércoles, 14 de abril, en Lusiberia, habrá uno, dedicado especialmente a Los pucheros. En esta ocasión, con la participación del restaurante anfitrión, Lusiberia, contándose con la colaboración especial de los restaurantes Mi Vida Lola y Aldebarán. Con este Menú y procedencias:

Entrante: Cucharita Crujiente de Ibérico con Tomate (Lusiberia)
Primero: Crema de Calabaza con Presa Ibérica Confitada y Profiteroles de Foie con Aceite de Cilantro (Lusiberia)
Segundo: Judiones Castellanos Estofados con Perdiz Roja sobre Costrones de Pan Tostado (Mi Vida Lola)
Tercero: Patatas Guisadas con Atún (Aldebarán)
Postre. Cremoso de la Serena con Frutos del Bosque (Lusiberia)

Bodega: Vinos de Bodegas San Marcos, de Almendralejo, y Provenet Pintiado, Distribuidora de bebidas.

La comida pucheril, que está abierta a los amantes de la buena mesa, será a las 14,30 horas y el precio del menú es de 30 euros por barba. Por último, te dan un teléfono de reservas, el 924.286098, y un mail de contacto, éste: info@lusiberia.com.

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