El Avisador de Badajoz

Pedro:

¿No dices nada de los olores? Te doy toda la razón, el estado del interior de la Puerta del Pilar es lamentable.

Un saludete.

Carlos de Benito Cid de Rivera
carlos@debenito.org

Amigo Pedro:

Esta tarde, a las 19 horas, se inaugura en Caja Badajoz (Paseo de San Francisco) la primera exposición pictórica de José Antonio Ramírez Lozano, importante escritor extremeño, como sabes. Se ha empeñado en que yo diga unas palabras de saludo. Ya sé que es muy precipitado para avisar, pero así son las cosas.

Un fuerte abrazo.

Manuel Pecellín Lancharro
manuelpecellin@gmail.com

La Puerta del Pilar, también llamada de Jerez y de Santa Marina, uno de los monumentos emblemáticos de Badajoz, levantada a finales del XVII, ubicada junto a la Ronda que lleva su nombre y el Palacio de Congresos, y a un tiro de piedra del MEIAC, está de auténtica pena por dentro. Sin embargo, por fuera exhibe una gran prestancia, conformando con los cercanos jardines de Los Cañones, los estanques y los surtidores de agua, una estampa de postal de las caras. Todo lo contrario que por dentro, el pasadizo que une las fachadas exterior e interior de la Puerta. Porque su interior sigue abandonado a su suerte, con miles de brochazos y pintadas en sus paredes, y de todos los tamaños y colores. Y hace la intemerata que no se actúa y aquello parece un antro de ratas y sabandijas. Y aquí nadie saca unos baldes de agua y de pintura para adecentar uno de los monumentos más representativos de Badajoz. Y, como nadie interviene, algunos grafiteros noctámbulos, los del brochazo y tente tieso, y a correr, que nos han visto, han dejado su "firma" en la mismísima fachada interior, la que da a la Ronda, la de la hornacina con una pequeña imagen mariana, con un letrero en gruesas letras rojas que dice:

Queridos amig@s:

La Galería Ángeles Baños les invita a la inauguración de la Exposición de Isabel Cuadrado. Viernes, 4 de abril, a las 20,30 horas.

La primera exposición individual de Isabel Cuadrado en la Galería Ángeles Baños tiene como centro temático el hilo,  entendido éste como germen de la línea.
El hilo, que ya aparecía en obras anteriores, asociado entonces al tiempo, se aborda en este caso desde el juego entre realidad y representación.
Etimológicamente línea quería decir "hilo de lino", hilos que se convierten en dibujo, límite, representación. Esta transformación casi mágica es la que nos guía, como el hilo de Ariadna a Teseo, a través de la exposición.
En las pinturas de Isabel Cuadrado los hilos forman redes, tramas orgánicas, a veces se salen del cuadro revindicando su cualidad espacial, en otras crean universos conectados entre sí por finas rayas pintadas que se proyectan en todas direcciones, en algunas obras los hilos se trasforman en líneas o viceversa y sólo cuando nos acercamos nos damos cuenta de que las líneas que creíamos pintadas son reales y proyectan sombras sobre el soporte creando a su vez otro entramado virtual.
Existe una teoría científica llamada de la “telaraña cósmica” según la cual, el universo se mantiene unido por hilos invisibles de materia oscura.
Esta hipótesis resulta especialmente apropiada y cercana a estas obras donde las formas se conectan entre sí, asemejándose a redes neuronales o galaxias, universos que a pesar de flotar sobre los fondos de color están sujetos entre sí, conectados en un mar de relaciones que se han vuelto visibles, cargadas de electricidad.

Os espero.
Un saludo.

Ángeles Baños
arte@galeriaangelesb.com
www.galeriaangelesb.com
Plaza de los Alfereces, 11

El pasado 26 de marzo, recién acabada la Cuaresma y la Semana Santa, los abades del Año Gastronómico de Badajoz 2008 tocaron las campanas a rebato, que había llegado el momento culminante de la Quincena del Pescado. Actividades que promueven CETEX, la Confederación de Empresarios de Turismo de Extremadura, y el Observatorio Turístico de Badajoz, con su lema "Badajoz, corazón ibérico". Con una cena-degustación en uno de los mejores "puertos de mar" que tiene Badajoz: el restaurante Los Monjes, del Gran Hotel HUSA-Zurbarán. Establecimiento levantado sobre el que fuera histórico Parque de Artillería y, más tarde, Picadero militar, y muy cerca de algunos lugares emblemáticos de la ciudad, como la Puerta y el Puente de Palmas, el baluarte de San Vicente y el parque de Castelar, entre otros. Porque Badajoz, además de las carnes y otros manjares gastronómicos, ofrece una gran variedad y calidad en pescados y mariscos. Traídos ex profeso de las mejores lonjas pesqueras, tanto hispanas como portuguesas, además del puerto mayor de las Españas, Mercamadrid, y de otros sitios de los Madriles con conexión directa a la mar salada.
Y ese miércoles, coincidiendo con el amistoso España-Italia que daban por la tele, fuimos unos 35 comensales --menos que en otras ocasiones, por cierto-- los que nos dimos cita en Los Monjes --nombre evocador de una de las temáticas más queridas por el eximio pintor de Fuente de Cantos, Francisco de Zurbarán--, siendo recibidos con toda clase de miramientos y finas maneras por su director, don Juan Torres. Y allí que nos apoltronamos gente de todo tipo, condición y procedencia, entre empresarios, hosteleros, economistas, profesores, abogados, restauradores de pro, bodegueros, comerciantes y amigos de la buena mesa en general. Con el impagable acompañamiento de un ramillete de bellas damas y damiselas, lozanas y de buen ver todas ellas, las patronales de muchos de los caballeros asistentes.

LA FUNCIÓN
 Una vez en nuestros puestos, la función comenzaría con unas palabras de salutación y bienvenida por parte del patrón del Zurbarán, deseando una agradable velada a todos y terminando con un ferviente deseo: "¡Que disfruten!". Como es natural, don Juan se ganaría el primer aplauso de la noche del pescado.
A continuación intervino Francisco Escaso, director comercial de Bodegas Hijos de Francisco Escaso C. B., de Fuente del Maestre, de la comarca de Tierra de Barros, que hizo la presentación de los vinos de la noche, todos ellos marca Villarcal y con D. O. Ribera del Guadiana. Primero, un blanco joven, uva cayetana, procedente de viñedos de más de 20 años; después, un tinto semicrianza, envejecido en roble, con 3-6 meses en barricas nuevas y más de 9 de reposo en botellas, tempranillo al 100% y viñedos entre 10 y 25 años; y al final, un tinto crianza, con más de 6 meses en barrica y más de 18 en botella, también 100% tempranillo, viñedos de más de 25 años.
Y el tal Escaso, tipo bien plantado, que más parecía un actor de cine, arquitecto o ingeniero, que nos daría una lección in situ sobre su Bodega --fundada en 1942 y renovada profundamente en 1994-- y las bondades de sus tierras, sus uvas y sus vinos. Bodega con más de 150 hectáreas de viñedos propios, todos de secano, plantados en vaso y en espalderas, siendo su recolección exclusivamente a mano, con una antigüedad que variaba entre los 7 y los 35 años. Y con estas variedades: cayetana (20 has.), garnacha (20) y tempranillo (110). "Bodega familiar, con capital 100% extremeño, y actualmente dirigida por personas jóvenes con iniciativas modernas y con mucha ilusión de hacer cosas nuevas", Francisco Escaso dixit. Y un dato que realzaría siempre: "todo el proceso, controlado al 100%, desde que nace el racimo en el viñedo hasta llevarlo al consumidor final". Con vinos presentes en los mercados nacionales e internacionales, destacando los de México y China.
Mientras, a su lado, arrobaditos, tres de sus hombres de confianza no perdían ripio, asintiendo con la cabeza, silenciosamente, con una sonrisa de oreja a oreja. Eran, por si no los conocéis, Miguel Ángel Moruno, el jefe de ventas, Juan Paredes, el comercial, y Francisco Atienza, el encargado de las ventas y la distribución.
Y remataría su intervención contando brevemente las características de los vinos que se iban a servir. El Vallarcal blanco joven, en nariz, muy aromático y afrutado, con aromas a piña, y en boca, ligero y con acidez moderada. El Vallarcal roble, en nariz, afrutado, que recuerda a frutos del bosque y aromas a vainilla, propios de madera nueva. Y el Vallarcal crianza, en nariz, aromas a madera y torrefactos por su crianza en roble americano de tostado medio, y en boca, un vino maduro y redondo.

LA NOCHE DEL PESCADO
El profe se llevaría una ovación del respetable, momento en que empezaron a servirse los vinos y los platos del menú, que ya sabíamos todo lo que había que saber sobre los vinos. Con estos platos y procedencias: