Octubre del 2007

La gota es la vida

Por El Avisador - 31 de Octubre, 2007, 18:37, Categoría: General

La gota de sangre, se sobreentiende. Y es que la Hermandad de Donantes de Sangre de Badajoz está empapelando la ciudad con carteles, anunciando para el lunes, 5 de noviembre, una jornada de extracción de sangre, destinada a aumentar las escasas reservas que tienen nuestros Hospitales para atender los casos cotidianos y urgentes de transfusiones sanguíneas. Será en la sede de la Cruz Roja Española, en la calle Museo de esta capital (tras la clínica Los Naranjos, en Pardaleras), entre las 18 y 22 horas.
Aquí tienen los pacenses una hermosa ocasión para demostrar sus valores solidarios y altruistas, donando su propia sangre, que es como si se donara vida. Sangre que, bien pudiera ocurrir, la necesitáramos en algún momento difícil en nuestras vidas.
Según la costumbre, el personal médico rellena un formulario, te toman la tensión, te extraen la sangre, cómodamente tumbado, te averiguan tu grupo sanguíneo y Rh, si no lo sabes ya, y, como remate de los tomates, te dan un bocata y una coca-cola y, ¡hale!, a seguir la vida tan pimpante. Eso sí, después de demostrarles a los notas de la Hermandad que "la gota es la vida".

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31-O, por fin se hizo justicia

Por El Avisador - 31 de Octubre, 2007, 16:02, Categoría: General

Hoy, 31-O, por fin se hizo justicia. En un día repleto de emociones y sentimientos encontrados, las radios, las televisiones y los diarios on line de España han retransmitido en vivo y en directo la sentencia del 11-M. Imposible sustraerse. Por fin, la Justicia española, en tiempo récord, ha puesto en su sitio a los responsables, autores y colaboradores necesarios de los bárbaros atentados del 11 de marzo de 2004 en Madrid, los más crueles en la historia de Europa. Por fin, las familias españolas y de otros lugares del mundo que perdieron a algunos de sus miembros más queridos --192 en total--, han recibido una satisfacción moral. Con lo que la paz debe volver a sus espíritus, aunque sus vidas estén marcadas para siempre. Lo mismo que los 1.856 heridos de toda consideración, algunos con terribles secuelas, junto con sus familias.
En esta hora en que España vuelve a ser una piña --este pueblo sabe resurgir de sus cenizas en las desgracias--, hay que agradecer a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado su trabajo, a pesar de las descoordinaciones que se dieron. A la Justicia, con mayúscula, porque ha sabido estar a la altura de las circunstancias desde el proceso instructor hasta la lectura de la sentencia. Y a todos los medios de comunicación, a pesar de que muchos españolitos no estuvieran de acuerdo con sus teorías. Todos contribuyeron, a su manera, a esclarecer pistas y pruebas, a buscar signos contradictorios, que para eso están. No olvidemos que vivimos en un país democrático, la prensa es un contrapoder necesario en la vida moderna, tanto para informarnos como para asentar criterios. Y libre, que a nadie se nos ha obligado a escoger este o aquel medio, a darle a ese o aquel botón de la tele.
Y vaya mi desprecio a aquellos políticos miserables de todos los signos que quisieron arrimar el ascua a su sardina, intentando vender imagen o conseguir réditos políticos de un atentado que tanto hirió nuestras sensibilidades.
Hoy, 31-O, por fin se hizo justicia.

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Los fríos otoñales ya están aquí

Por El Avisador - 31 de Octubre, 2007, 2:14, Categoría: General

Asentado el otoño por estos pagos, en estos finales de octubre el clima está refrescando y por las mañanas y las tardes-noches hay que salir abrigados. Que puedes quedarte como un pajarito. Por lo que los pacenses están comenzando a sacar a la calle sus primeras prendas de abrigo, especialmente botorras y zapatos de suela gruesa, jerseys, chalecos, rebecas, chaquetas, chaquetones y foulards. En tanto en las casas hay trasiego de ropa nueva de los armarios, con la gente bajando colchas, edredones, nórdicos y cobertores a las camas. Al igual que van colocando las típicas faldillas de las mesas-camillas. Y dentro de poco habrá que poner el brasero eléctrico y la estufa, que el aire acondicionado se reserva para finales de noviembre, cuando llegue el frío de verdad.
Y es en este contexto cuando en las tiendas de electrodomésticos ya están anunciándose los calientacamas, las almohadillas eléctricas y las almohadillas nuca-cervicales. Sistemas modernos que vienen a reemplazar a las socorridas bolsas de agua caliente de nuestras abuelas, que, a su vez, fueron las sustitutas de las antiquísimas planchas de hierro calientes de las bisabuelas.
Todo vale contra el frío, ahora que se está haciendo notar, aunque sea sólo un poquino.

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II Encuentro Transfronterizo de Revistas de Cultura

Por El Avisador - 31 de Octubre, 2007, 1:27, Categoría: General

El próximo 5 de noviembre se inaugura en Badajoz el II Encuentro Transfronterizo de Revistas de Cultura. Toca ahora en nuestra ciudad, que el primero tuvo lugar en la hermosa ciudad portuguesa de Vila Viçosa. Ese lunes, y a partir de las 20,30 --hora española--, en el Patio de Columnas de la Diputación Provincial de Badajoz tendrá lugar la apertura de varias Exposiciones alusivas, a la que seguirá una charla-coloquio de Moisés Cayetano Rosado, doctor en Historia Contemporánea, profesor de Secundaria y director de la Revista de Estudios Extremeños, sobre un tema que le es muy caro:

La Raya Abaluartada Ibérica: Patrimonio Cultural de la Humanidad.
El programa completo, que me manda el citado Moisés, es el siguiente:

PROGRAMA DEL SÁBADO
Fecha: 10 de Noviembre del 2007.
Lugar: Patio de Columnas de la Diputación de Badajoz. C/ Obispo San Juan de Ribera, 6
09:30 h. Acreditación y recogida de documentación.
10:00 h. Sesión oficial de Apertura.
10:30 h. Primer Eje Temático. Papel cultural, reflexivo y crítico de las revistas de cultura (públicas y privadas): "Mirando al futuro".
Ponentes:
- Eduardo M. Raposo (Revista Memoria Alentejana)
- Antonio Martín (Revista Qazris)
- Francisco Rebollo (Revista Versión Original)
- Claudio Torres (Centro Arqueológico de Mértola)
11:30 h. Debate
12:00 h. Pausa para el café.
12:15 h. Segundo Eje Temático: Edición impresa y electrónica. Coexistencia e interrelaciones. Distribución e intercambios.
Ponentes:
- Joaquín Aguirre Romero (Universidad Complutense. Madrid)
- Enrique Bustamante (Universidad Complutense. Madrid)
- Antonio Rodríguez de las Heras (Univers. Carlos III. Madrid).
- Mario Díaz Barrado (Universidad de Extremadura).
13:45 h. Debate
14:15 h. Pausa para comer
16:00 h. Tercer Eje Temático. Portal Transfronterizo de revistas de cultura en Internet.
Ponentes:
- Pedro Hípola (Universidad de Granada).
- Eloy Martos (Universidad de Extremadura. Revista Puertas a la Lectura).
- Artemio Baigorri (Universidad de Extremadura).
- Joaquim Saial (Revista Callipole).
17:00 h. Debate
17:30 h. Pausa para el café.
17:45 h. Comunicaciones presentadas
19:00 h. Relatoría de conclusiones y compromisos. Moisés Cayetano Rosado (Revista de Estudios Extremeños) y Faustino Hermoso (Diputación de Badajoz).
19:30 h. Acto de clausura oficial
 PARALELAS:
EXPOSICIONES
En la Sala de Exposiciones "Vaquero Poblador" de la Diputación:
* Planos, Guerras y Frontera, del Gabinete de Iniciativas Transfronterizas de la Junta de Extremadura.
* Viejos Apuntes de la Raya (Exposición de fotografías), de Miguel Ángel Rodríguez Plaza.
     * Exhibición de revistas y publicaciones de los participantes en el Encuentro.

ACTIVIDADES PARALELAS
Día 5, lunes.- Inauguración de las exposiciones. Charla-coloquio: La Raya Abaluartada Ibérica: Patrimonio Cultural de la Humanida, a cargo de Moisés Cayetano.
Día 9, viernes.- Recital evocativo de José Afonso. Presenta, Eduardo M. Raposo. Interpreta, Francisco Naia, acompañado a la guitarra por José Carita y Ricardo Fonseca.
Día 10, sábado.- Recital de "fado y poesía", por el grupo Fadistas de Campo Maior.


AVISOS

Las actividades darán comienzo a las 20'30 horas (de España), en el antedicho Patio de Columnas de la Diputación.
Y otrosí, no es necesario inscribirse con anterioridad, mandar tus datos y cosas así. Todo es de entrada y participación libre. Por tanto, con hacer acto de presencia es suficiente para estar participando en igualdad de condiciones.

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El desdoblamiento de la calle Prim, a punto

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 21:02, Categoría: General

La estrechísima calle Prim, la que ahogaba la prolongación de la Calle Mayor de Badajoz --hoy, avenida de Juan Carlos I-- hasta la plaza de Reyes Católicos y la mismísima Puerta de Palmas, está a punto de desdoblarse. Operarios y máquinas están ultimando la puesta a punto de esta calle histórica, que contará muy pronto con otro carril, además de una amplia zona de aparcamientos en línea. Y mirando los movimientos de los operarios y la zona de nuevas edificaciones, mi memoria se transportó décadas atrás, cuando la calle era un hervidero de tiendas y gentes humildes afanándose por sacar adelante sus vidas y sus familias. Y me acordé de la vieja casa de la familia Caballero, de las Imprentas Campini y Jiménez, de la churrería de Antonio Nevado, de la carbonería, de la casa del practicante Antonio Montes Caraballo y, ¡cómo no!, de la tienda de ultramarinos y coloniales Los Monteros, ubicada en el 5 de dicha calle. Tienda que abrieron mis queridos padres, Jacinto y Sima, ya fallecidos, y donde el abajo firmante ejerció durante sus época de adolescente el viejo oficio de tendero. En la bendita hora, porque mis padres, al ver el calamitoso resultado que daba despachando la fruta y los comestibles a las parroquianas, decidieron, para evitar la ruina familiar, quitarme de enmedio y mandarme a estudiar Magisterio. Como se decía por aquel entonces: "El que no vale para trabajar, ¡hale, a estudiar!". Comercio o Magisterio, que era lo que había en Badajoz a finales de la década de los 50 del pasado siglo.
Lo dicho, Badajoz se moderniza y el turno le ha llegado, con un montón de años de retraso, a la vetusta calle del Excelentísimo Juan Prim y Prats, General, Parlamentario y Político, Marqués de Castillejos, por más señas.

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Arqueología en familia en el Museo Arqueológico de Badajoz

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 17:53, Categoría: General

Una vez más, el Museo Arqueológico Provincial de Badajoz pone a prueba su capacidad de imaginación y creatividad al organizar una nueva edición de talleres destinados a niños de 8 a 12 años, al que podrán asistir con un familiar, si así lo desean. Comprendidas entre los meses de noviembre de 2007 y enero de 2008, se trata de una serie de actividades que tienen como finalidad conocer diferentes aspectos del pasado de Extremadura de forma lúdica y participativa. Según la información que nos manda el propio Museo, estos son los talleres, las fechas y demás datos de interés:

      Talla lítica. Aprende a fabricar herramientas de piedra como lo hacían en la Prehistoria.
Fuego. Descubre cómo conseguían fuego para sobrevivir con técnicas primitivas.
      Arte Esquemático. Decora una pintura mural y graba sobre placas de pizarra.
      Excavación simulada. Conviértete en  arqueólogo por un día y descubre qué se esconde bajo la tierra.
Cerámica. Fabrica un objeto de arcilla.
Con esta iniciativa se quiere convertir el Museo Arqueológico en un espacio social e interactivo, además de posibilitar que padres e hijos puedan compartir nuevas experiencias en su tiempo de ocio, en un ambiente diferente.

Se formarán grupos con un máximo de 24 participantes por actividad. Los talleres, completamente gratuitos, se celebrarán los sábados de 10:30 a 13:30, y se desarrollarán como sigue:


      Talla lítica, Fuego y Arte Rupestre
:
3 de noviembre, 24 de noviembre, 22 de diciembre y
19 de enero 2008.
 
     Cerámica y Excavación simulada: 17 de noviembre, 15 de diciembre, 12 de enero 2008 y 26 de enero.

Los interesados podrán inscribirse en estas actividades, rellenando su solicitud en la portería del museo en horario de 10:00 a 14:00,  los días 25, 26, 30 y 31 de octubre de 2007, pudiendo ser ampliado este plazo en función de la demanda. Para cualquier información adicional puede ponerse en contacto con el Departamento de Didáctica a través de los teléfonos 924 00 19 08/10, o a través del e-mail
museoba.didactica@juntaextremadura.net.

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Tostadas al estilo del Avisador

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 17:07, Categoría: General

En pleno otoño, los cambios climáticos propios de la estación llevan aparejados otros cambios en el trabajo cotidiano, en el vestir y en el comer. Y en cuanto a la cuchipanda mañanera, el desayuno, hay una propuesta que tengo que haceros. Sencilla, económica y fácil de preparar para todo el mundo, incluidos los más torpallos del lugar.
Y se trata de las tostadas del desayuno. Pero de unas tostadas marca de la Casa Monterini:

Tostadas al estilo del Avisador

Ingredientes
Pan de pueblo o de barriada, semiduro (de 2-3 días)
Mantequilla
Caldillo extremeño, zurrapa de lomo, etc
Lascas de jamón ibérico extremeño (opcional)
Mermelada

Preparación
Se cortan las rebanadas de pan (y cuidado con no quedarse algún dedo por medio)
Se tuestan en la tostadora (atentos al tiempo, no se os vayan a churruscar o quemar, con lo latoso que es tener la casa llenita de humos y los bomberos rompiendo las puertas a hachazos)
Se les unta la mantequilla o el caldillo (aprovechando que están calentitas)
Se sirven en un plato junto a la taza de café con leche
Dejamos unas cuantas sin untar, que se aprovecharán para que os metáis un par de viajes con unas lascas de jamón y la mermelada

Consejos
Como seguro vais a poner perdidita la mesa de la cocina y el suelo de la cocina de miguitas de pan, es aconsejable tener a mano un paño húmedo de cocina o, en su caso, la fregona y el cubo. Y la ventana abierta, por si se queman las rebanadas de pan. También, indispensable el botiquín de primeros auxilios --por lo de los cortes accidentales-- y el móvil, para llamar al 080, número de los Bomberos, por si las cosas se ponen feas y sale ardiendo el bloque de viviendas.
Que no hay nada como estar organizados y prever todas las contingencias. ¿O no?

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Has creado un estilo con mucha personalidad

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 13:21, Categoría: General

Pedro:


Muy buena la continuación de Aldebarán, el gusto por la ternera y los vinos que hablan. Eres un fenómeno. Has creado un estilo con mucha personalidad.

Felicidades.

Antonio García Salas
agarcia@itae.es


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Presentación del libro Ángel Iglesias, vida y obra de un guitarrista universal

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 3:26, Categoría: General

Hoy, martes, se presenta en el Palacio de la Diputación de Badajoz el libro Ángel Iglesias, vida y obra de un guitarrista universal, de Fernando Bermejo y Jacinto Sánchez. El acto se enmarca dentro del homenaje que, desde el lunes, viene dedicando la Asociación de Guitarra Clásica de Extremadura al guitarrista pacense Ángel Iglesias (Badajoz, 1916-1977), considerado como uno de los mejores de España, en el trigésimo aniversario de su muerte. En el mismo se proyectarán fotos, se escuchará música interpretada por Iglesias y se ofrecerá un impresionante testimonio en película del citado músico, rodada en Praga en el año 1943.
El acto tendrá lugar en el Salón de plenos de la Corporación provincial y comienza a las 20 horas, rogándose puntualidad.

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Conferencias, a 1,40 machacantes el kilo

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 2:47, Categoría: General

Sí, habéis leído bien, que no estoy atacado por el jet-lag del cambio de horario del pasado domingo. Conferencias, a 1,40 machacantes el kilo. Así, por las buenas. Más barato, imposible. Pero no me refiero a las que tienen lugar en Badajoz un día sí y otro también, a partir de las 20,30 horas, como dice el proverbio "Si en Badajoz las 20,30 dan, o das una conferencia o te la dan". Sino a unas peras enormes, de tamaño familiar, que se llaman también "conferencias". Increíble, colegas. Pues es lo que ponía en un cartelito en una de las muchas cajas de frutas y verduras que Ultramarinos y Frutería Colón, propiedad de don Eduardo Acosta, tenía expuestas en la acera de la calle Adelardo Covarsí, en su primer tramo, bien a la vista del público. Y tomé buena nota cuando ayer pasé por el lugar a mediodía. Para, de paso, saber cómo están los precios de la cesta de la compra en Badajoz. Que para llenar el carrito hoy día en Santa Marina, mi barrio, hay que llevar listas varias tarjetas y la chequera, además de tropecientos machacantes en dinerillo suelto para el cambio. Y éstos eran:

Conferencias, 1,40 machacantes el kilo
Patatas rojas, 0, 50 el kilo
Patatas gallegas, 2,30 la bolsa de 3 kilos
Granadas extremeñas, 1,50 el kilo
Nueces extremeñas, 4 euros el kilo
Castañas, 2 euros el kilo
Kakis extremeños, 1,50 el kilo
Calabaza, 1,30 el kilo
Melones, 0,70 el kilo
Piñas del monte (sic), 2,20 el kilo
Champiñones, 2,90 el kilo
Pimientos rojos, 1,15 el kilo
Pimientos verdes, 0,90 el kilo
Pimientos gordos, 1,70 el kilo
Naranjas zumo, 0,85 el kilo
Clementinas sin hueso, 1,20 el kilo
Tomates, 1,20 el kilo
Lechugas, 0,80 la unidad
Cebolletas, 1,10 el manojo

Pues así está el mercado en una de las barriadas céntricas de Badajoz a finales del mes de octubre y la gente, que espera como agua de mayo la paga a primeros de mes, preparándose para las agridulces fiestas de Todos los Santos y Difuntos.

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Conferencia de Eulalia Pablo Lozano sobre Extremadura en el flamenco: jaleos y tangos extremeños

Por El Avisador - 30 de Octubre, 2007, 0:59, Categoría: General

Este martes, 30 de octubre, la profesora de origen pacense Eulalia Pablo Lozano, en la actualidad catedrática de la Facultad de Ciencias de la Información de Sevilla, además de investigadora sobre el folklore y el flamenco, pronuncia una conferencia-coloquio en el Aula HOY (Gran Hotel HUSA-Zurbarán, paseo de Castelar, s/n) sobre un tema de gran interés para los aficionados al flamenco --que en Badajoz son legión--, en especial el autóctono: Extremadura en el flamenco: jaleos y tangos extremeños. El acto tendrá lugar a partir de las 20,30 horas, rogándose puntualidad. La entrada es libre hasta completarse el aforo.

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Los vendedores ambulantes, de uñas con el Ayuntamiento

Por El Avisador - 29 de Octubre, 2007, 17:18, Categoría: General

Los vendedores ambulantes que abren sus puestos en los dos mercadillos pacenses --el del martes en Valdepasillas y el del domingo en Suerte de Saavedra--, están de uñas con el Ayuntamiento. Concretamente, por el traslado anunciado del de los martes a otro lugar, pero de más reducidas dimensiones. Y se quejan amargamente de que el nuevo concejal de Mercados, Alberto Astorga, lo haya decidido todo sin darles audiencia previa, ni haberles consultado nada. Y el pasado domingo andaban revueltos, recogiendo firmas en sus puestos de Suerte de Saavedra. Y que me veo a uno de estos vendedores, Antonio Salazar, de la raza calé, por más señas, que, dado mi interés por el documento que firmaba la gente, amablemente me busca una papela para que me entere, que estaban casi agotadas por la gran respuesta ciudadana. Y transcribo literalmente su escrito, tal cual, sin poner ni quitar una coma:

El colectivo de vendedores ambulantes de la ciudad de Badajoz, solicita el apoyo voluntario de los usuarios del mercado, para reivindicar su oposición a las nuevas ordenanzas realizadas por el ayuntamiento  de esta ciudad, ordenanzas con un nuevo cuerpo normativo que deberían buscar la finalidad de mejorar lo ya presente, un objetivo, el cual, exigimos todos. Estas ordenanzas se han consumado sin contar, ni de manera consultiva, con el propio mercado, entidad directa de sus beneficios y perjuicios, ni con los usuarios del mismo (representados en asociaciones vecinales, amas de casa, propietarios de negocios adyacentes al mercado, etc.). Esta nueva orden reguladora pretende vender seguridad, cuando la realidad es trasladar el mercado a un recinto con unas dimensiones inferiores, sinónimo sensato de inseguridad; pretende vender limpieza, teniendo como realidad existente, una dejación de funciones en la punidad de las sanciones por parte del ayuntamiento, algo exigido por los propios comerciantes;  pretende vender regulación, cuando lo que se consigue es usurpar superficie comercial a los vendedores, existiendo terreno público para conseguir ese orden, sin producir este quebranto. Por razones de sensatez y sentido común todo aquello que sea perjudicial para el comerciante será perjudicial para el usuario, la nueva disposición normativa producirá por todo esto, un menoscabo económico en los vendedores, con lo que tendría como consecuencia lógica una posible subida en los precios. Por eso se reitera la petición del  apoyo a una causa común.

 

COLECTIVO DE VENDEDORES AMBULANTES DE BADAJOZ

Nombre_____________________________________________ DNI____________________ Firma_______________________________________________


MOVIDA EN EL MERCADILLO DEL MARTES
Y, al final, que el tal Antonio Salazar me dice que para este martes piensan hacer algo sonado. Una huelga o manifestación, que ya se verá, que todavía no lo tienen decidido. Pero que algo harán para llamar la atención sobre sus reivindicaciones, seguro.

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Aldebarán, el gusto por la ternera y los vinos que hablan (y II)

Por El Avisador - 29 de Octubre, 2007, 10:27, Categoría: General

Y como nunca es tarde si la dicha es buena, terminada la intervención de los representantes de Bodegas y Viñedos de Trujillo, el socio propietario, José Civantos Mayo, y su enólogo de cabecera, Gonzalo Iturriaga, daría comienzo el festival gastronómico Ternera de Extremadura, en una de las más altas ocasiones que han visto los siglos por estos pagos. Y de manera cadenciosa, con el servicio de mesa atento a cualquier contingencia, allí que nos fueron poniendo los platos del menú, que, junto a sus procedencias, fueron éstos, por orden de aparición en escena:


APERITIVO

Boletus rellenos de solomillos de ternera a la sal (Hotel Zurbarán)
Roastbeef de ternera con torta y espárragos verdes (Restaurante El Claustro).

MENÚ
1º. Sopa de rabo de ternera (Restaurante La Bodega, Lusiberia).
2º. Carpaccio de ternera con virutas de foie (Restaurante Lugaris).
3º. Raviolis de hígado de ternera y setas (Restaurante Aldebarán).
4º. Bacalao con callos de ternera y puré de garbanzos (Restaurante Hebe).

POSTRE
Bizcocho a las tres leches con heladode tequila (Restaurante Aldebarán).
Café de la casa y Licores Ruavieja (Almacenes Cachola).

Pero no hacemos más que empezar cuando un viejo conocido de estos festivales, Antonio Nanita, comercial de aceites Gradoli, que, para animar el cotarro, recorre todas las mesas ofreciendo a las damas asistentes una botella de este excelente aceite de oliva extra virgen. En esta ocasión venía con "refuerzos" por si los caballeros presentaban alguna "reclamación" por "trato discriminatorio": un cachas, tipo armario, un tal Juan Antonio Degrado, el gerente de la Casa. Como para protestar, colegas. No es de extrañar, pues, que las madamas les dirigieran sus mejores sonrisas y saludos. Y los caballeros, a verlas venir, con dentina toda la noche. ¿Será posible? Pues yo, para la próxima cena, me traigo a mi primo.
--¿Como el de Rajoy?
--¡Qué va, que mi primo es el de Zumosol!

LUJERÍO GASTRONÓMICO
Los platos fueron del gusto del respetable, máxime estando acompañados con los estupendos vinos ya catados, los Habla 1, 2 y 3. Y en el orden recomendado por el tal Iturriaga, faltaría plus. Un lujerío gastronómico total la noche de la Ternera extremeña. Y la gente, venga a hacer fotos a los platos de marras. Y, por primera vez en la historia de las Quincenas gastronómicas, también a... ¡los vinos! ¡Lo nunca visto, fotografiando a las botellas! Que pronto serán objetos de culto. Y, si no, al tiempo.
Y es tras los postres, cuando aparece al micro Antonio García Salas, míster ITAE y alma mater de estas Quincenas gastronómicas. Dando la bienvenida a todos, en especial a los nuevos comensales. Alegrándose de que todos hubiéramos disfrutado con la cena y los vinos. Objetivo primordial del Año Gastronómico 2007-2008, el de posicionar a la ciudad como un referente turístico en base a la calidad de las materias primas extremeñas, la profesionalidad de nuestros restauradores y la excelente cocina de nuestros Hoteles y Restaurantes. Que para eso están estas Quincenas, que vienen organizándose desde enero, con llenos absolutos y gente en lista de espera.
Y mi García, que felicita públicamente a los cocineros de la noche, a los bodegueros de Trujillo, al Restaurante anfitrión, Aldebarán, y, ¡cómo no!, al personal de servicio. Que recibieron un fuerte aplauso de la concurrencia, por cierto. Y como el personal de mesa no puede saludar, que están siempre mano sobre mano, qué mejor homenaje que citarlos aquí y ahora, que nunca salen en los carteles, pobrecitos míos: Yolanda, Manuel, Isidro, Florencio, Vanessa y Matilde.
Y, por último, dio parte de la próxima Quincena. Dedicada en esta ocasión a las setas, y que tendrá lugar en el Restaurante Lugaris el último miércoles de noviembre. Que, mirando el calendario, resulta que es el 28, día de San Urbano y compañeros mártires.

AQUÍ, LOS COCINEROS
Y en éstas estábamos, que fueron apareciendo los cocineros. A pie enjuto, nada de marchas triunfales de fondo. Diez artistas de los fogones, diez. Siete caballeros y tres damas, todos ellos ataviados con sus uniformes del oficio. Y allí que se dispusieron Juan Carlos González y Julián A. Ponte, de Los Monjes (Zurbarán), Javier García, de Lugaris, Inmaculada Aparicio y Joaquina Vila, de La Bodega (Lusiberia), Manuel García, de El Claustro, Antonio Carrasco, de Hebe, y Fernando Bárcena, Ainhoa Bárcena y Luis Portillo, de Aldebarán. Dando carrete cada cual y cada cuala a las formas y maneras de confeccionar sus platos respectivos.
Y el menda de Fernando Bárcena, que actuó como jefe de la cuadrilla, saludando y dando abrazos a diestro y siniestro. Y al abajo firmante le dio como media docena. Más cumplido que un portugués, este muchacho. Y el equipo de José I de Trujillo, con el tal Civantos al frente, recibiendo parabienes mil por parte de los asistentes. Y en un aparte, que me da su tarjeta:
--Te esperamos en Trujillo, quiero que veas la Bodega. Así que cuando vayas, llámame --me dice el empresario.
La sobremesa, gratísima, con un par de lingotazos por medio de licor Ruavieja, se prolongaría hasta bien entrada la madrugada. Y eran cerca de las dos cuando cogimos el toli camino de nuestros lares. Había que recogerse, que al día siguiente los currantes debían cumplir con sus obligaciones.

EL LIBRO
Pero hubo tiempo para otra sorpresa más. Otro viaje de los de Trujillo: en la recepción nos ofrecieron un librito o vademecum en pasta de tela negra, titulado Habla. Libro inclasificable, con información sucinta --en español y en inglés-- sobre algunas de las peculiaridades técnicas de Bodegas y Viñedos de Trujillo y sus vinos. Junto con otras informaciones y comentarios acerca de jóvenes profesionales actuales --un pianista, un arquitecto, un restaurador, un ingeniero de sistemas, un editor discográfico, una comunicadora...--, aureolados con la etiqueta del éxito. Campaña muy inteligente: la Bodega y los vinos, al lado de jóvenes personajes triunfadores, nos están transmitiendo de forma subliminal un mensaje de excelencia-éxito si sabemos interpretar bien sus significados.
De todas maneras, y hasta que llegue el momento de una visita sur le terrain, que dicen los antropólogos, tenemos su web para conocer un poco más esta singular Empresa, sus proyectos, la Bodega, sus vinos y sus gentes: www.byvt.com.

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¿Qué tal el cambio de hora?

Por El Avisador - 28 de Octubre, 2007, 18:24, Categoría: General

Hoy, dia D del cambio de hora en Europa, Badajoz ha vivido un día otoñal extraordinario, con 25 grados a mediodía y la gente repartida por los cuatro puntos cardinales, disfrutando de una magnífica jornada dominical. Pero ha habido una gran novedad: y es que ésto del cambio de horario parece que ha afectado a muchos ciudadanos, que esta mañana y mediodía parecían zombis. Como si se les hubiera ido la olla. Unos, que, al levantarse, no sabían bien si desayunar o tomarse el aperitivo.Y en la calle había gente como perdida, sonámbula, con los ojos vidriados, que no se sabía muy bien si iban o venían. Pero el caso es que los hubo que, ya en el coche, en vez de tirar por las carreteras del Norte, tiraron por las del Sur, y viceversa. Y los que querían ir para el Este lo harían para el Oeste. Y al revés. Menos mal que luego el personal se fue apañando bien, según avanzaba el día. Eso sí, hubo mucha gente este domingo en IFEBA, el último día del Miajón, en el mercadillo de Suerte de Saavedra, en el parque natural de San Isidro, en las riberas del Guadiana, en El Pico y aledaños, en los dos Cementerios, que estamos en vísperas de los Difuntos...
Y como ejemplo de que a muchos pacenses se les cruzaron hoy los cables, reseño lo sucedido a un paisano de edad indefinida en una panadería tradicional, al ir a comprar el pan:

--¿Qué va a ser, señor?
--Deme dos medios panes.
--...
--Bueno, tres medios panes.
--...
--Mejor, me llevo los dos medios panes.
--¡¡¡¡¡¡¡¡¡
--No, espere, que sea un medio pan y una baguette...
--¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
--Sí, pero no. Voy a cambiar la baguette por una bolsa de esos molletes...
--¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
--Vamos, lo que quería es un medio pan y una bolsa de picos, que los molletes engordan...
--¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
--¡No hay picos...! --mi panadera, al borde de un ataque de nervios.
--Bueno, pues deme dos medios panes, que parece usted perdida, con esto del cambio de hora...
--¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Así, diez minutos, colegas. Y la panadera, a punto del infarto, y los clientes, desesperaditos, a ver si al fulano se le aclaraban las meninges.

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28 de octubre, San Judas

Por El Avisador - 28 de Octubre, 2007, 17:50, Categoría: General

Hoy, 28 de octubre, es la fiesta católica de los Santos Simón y Judas, dos de los apóstoles de Jesús de Nazaret. Y en Badajoz, serán legión los pacenses y forasteros, especialmente de la comarca y portugueses de la Raya, que se acerquen esta tarde a la histórica iglesia de San Andrés, en la plaza de Cervantes, la de la estatua de Zurbarán y el empedrado al estilo lusitano, en el corazón del viejo Badajoz. Y de toda clase de edad, sexo, condición y procedencia. Para honrar a San Judas Tadeo, patrono de los imposibles, especialmente en asuntos de la salud, el dinero y el amor. Al menos, eso dice el pueblo llano. Muchos de ellos, llevando ramos de flores --especialmente, claveles--, cirios votivos y plaquitas de agradecimiento. Ex-votos o promesas que la gente coloca en el altar del Santo, en agradecimiento por algún bien conseguido. También en este día serán incontables los fieles que se provean de estampas y novenas del Santo, para repartirlas luego entre familiares, amigos y, si es menester, entre los enfermos hospitalizados. Que las pondrán a la cabecera de sus lechos para conseguir la pronta sanación de sus males.
Devoción arrolladora la de San Judas en Badajoz, iniciada en esta iglesia el año 1984 por la familia de doña Soledad Bodes Conejo, ya fallecida, que, a la sazón, regentaba una carnicería en una de las calles cercanas a San Andrés. Y basada en la que, también desbordante, tenía lugar por esos años en la parroquia madrileña de San Ginés.
Esta tarde-noche, la plaza de Cervantes se pondrá de bote en bote y lo mejor es dejar el coche en casa o aparcado lejos de la iglesia, por ejemplo, en la Ronda del Pilar.

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Tudo isto é fado

Por El Avisador - 28 de Octubre, 2007, 17:24, Categoría: General

Hoy, domingo, continúan los actos paralelos de "Ágora, el debate peninsular/o debate peninsular", con la proyección de la película Tudo isto é fado, de Luis Galvão Teles. Será proyectada en dos sesiones --19,30 y 22,30 horas-- en el Centro de Ocio Contemporáneo, y programa la Filmoteca de Extremadura, dentro del Ciclo de Cine Portugués. Por si no sabéis, el COC está ubicado en la barriada de San Roque, concretamente, en la avenida de Ricardo Carapeto, en los que fueron Multicines Avenida. Se ruega puntualidad.

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Adega Mayor, nueva Bodega en Campomayor (Portugal)

Por El Avisador - 28 de Octubre, 2007, 2:05, Categoría: General

Miajón, la II Muestra gastronómica de la provincia de Badajoz, clausura este domingo sus múltiples actividades, destinadas a divulgar lo mucho y bueno que tiene el patrimonio gastronómico de nuestra extensa provincia. Que, como todo el mundo sabe, es la más extensa de España. Y una de sus actividades más atractivas fueron, sin duda de clase alguna, las catas, las demostraciones y las degustaciones en vivo y en directo. De carnes y embutidos, quesos y dulces, vinos, licores y aceites, platos de menú, etc., etc. Y, mira por dónde, que el viernes por la tarde acertamos a pasar cuando anunciaban los altavoces que en el Área de catas se iban a presentar unos nuevos vinos. Y de una Bodega nueva: Adega Mayor, perteneciente al conocido Grupo Nabeiro-Delta Cafés, de la cercana Campomayor, en el corazón del Alentejo portugués. Grupo de empresas que dirige con su proverbial dedicación, de corte familiar, un empresario de postín, muy querido en nuestra ciudad: don Manuel Rui Azinhais Nabeiro, el comendador Rui Nabeiro, el rey del café en Portugal y parte de España con su marca de prestigio, Delta Cafés. Y allí que nos instalamos, cómodamente sentados, mientras el enólogo de la Casa, Juan Andrés Martínez Preciado, daba las instrucciones de rigor. Y allí que tuvimos el honor de catar cuatro de sus vinos tintos, acompañados de la parafernalia propia de toda cata que se precie. Y éstos fueron los vinos que nos presentaron:

1º. Monte Maior, añada 2005, variedades ("castas", en portugués) Aragonez, Trincadeira y Alicante-Bouschel. 6 meses en madera y embotellado desde junio de 2006. Vino alentejano. Ideal para un guiso de paloma torcaz. Precio: 7,50 euros la botella.
2º. Touriga Nacional, añada 2005, variedad Touriga Nacional. 6 meses en barricas de roble francés. Vino alentejano. Acompañante ideal en un lomo de cordero con salsa de frutas silvestres o en un carpaccio de bacalao. 8,95 euros.
3º. Reserva do Comendador, añada 2004, variedades Aragonez, Trincadeira y Alicante-Bouschel. 12 meses en barricas de roble francés. Vino alentejano. Ni que pintiparado con un estofado de cordero. 16,80 euros.
4º. Garrafeira do Comendador, añada 2003, variedades portugués) Alicante-Bouschel, Trincadeira y Aragonez. 17 meses en barricas de roble francés y más de 2 años en botella. Debe ser decantado antes de consumir, que no ha sido filtrado. Vino alentejano. 28,00 euros.

Y el enólogo, Juan Andrés, de Almendralejo, por cierto, que nos dio una auténtica lección de cata de cada uno de los vinos, destacando sus propiedades organolépticas, sus crianzas --en roble francés y en botella--, las características de las tierras --en la zona de Campomayor, como he dicho--, de los viñedos, de sus variedades,  el clima, de la Bodega, etc., etc. Bodega de reciente creación, aunque los primeros viñedos datan de 1997.
Todos los vinos, atendiendo sus especiales componentes --colores, aromas, gusto en boca...-- estupendos, aunque un pelín subidos de grados. Sería por la temperatura ambiente. Y los que se llevaron la palma fueron los dos últimos, Reserva do Comendador y Garrafeira do Comendador. Un fuerte aplauso y numerosas felicitaciones recibiría al final nuestro Juan Andrés, con quien compartimos unos rmomentos de conversación.

CONTACTOS
Aquellos que quieran ponerse en contacto con esta nueva Bodega, solicitar una visita guiada, adquirir unas cajas o, simplemente, conocer más en profundidad sus vinos, puede meterse en su página web: www.adegamayor.pt. La finca está ubicada en la Heredad de las Argamasas, 7370-171, de Campomayor. Claro que también podéis mandarles un correo electrónico a la siguiente dirección: geral@adegamayor.pt.

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XXX Festival Internacional de Teatro y Danza Contemporáneos de Badajoz

Por El Avisador - 27 de Octubre, 2007, 23:59, Categoría: General

Hoy, sábado, arranca el tradicional Festival Internacional de Teatro y Danza Contemporáneos de Badajoz, en su XXXª edición. Estará hasta el 10 de noviembre, con la oportunidad de presenciar una veintena de excelentes obras de teatro y de danza, a cargo de destacadas compañías de Extremadura, Madrid, Andalucia, Cataluña, Portugal, Argentina y EE. UU. Y con este el programa:

TEATRO LÓPEZ DE AYALA
(Comienzo funciones: 21 horas)

Octubre
Día 27, El crimen casi perfecto (Samarkanda Teatro y Siete Sillas, Extremadura)
28, Johnny cogió su fusil (Fundiciones Teatrales, Madrid)
29, En las puertas de Europa (Coproducción Guririgay Teatro, de España, O Bando Teatro, de Portugal, y Oyunevi, de Turquía)
30, Cum Laude. Memoria de un Colegio (Los Ulen, Andalucía)
31, Solos en compañía (Compañía de Danza Nada que ver, Cataluña-Extremadura)

Noviembre
Día 2, La ópera de tres centavos (Atalaya, de Andalucía)
3, Me llamo Juan Ramón Jiménez (Euroescena, de Madrid)
4, A ciegas (Teatro A Teatro, de Madrid)
5, Espía a una mujer que se mata (Periférica de objetos, Argentina)
6, Las heridas del viento (Hispanic Theater Guild, de Miami, EE. UU.)
7, ¡Han matado a Prokopius! (Justo Alonso, de Madrid)
9 y 10, Marat Sade (Animalario, de Madrid)

Festival Joven
(gratis para estudiantes de Secundaria)

29 de octubre, En las puertas de Europa
31, Solos en compañía
3 de noviembre, Me llamo Juan Ramón Jiménez
6, Las heridas del viento

SALA AFTASÍ
(Comienzo funciones: 23 horas)

31 de octubre, Skectching (Spasmo Teatro)
1 de noviembre, Tiempo, luego insisto (Gerardo Esteve)
7, De la gaseosa al champán (Rechipé Teatro)
8, El mundo ha vivido (Nido acciones escénicas)

CENTRO DE OCIO CONTEMPORÁNEO
(Comienzo funciones: 23 horas)

9 de noviembre, Las reinas breaking eggs (Las reinas)
10, Los Palomos (La llave Inglesa, Teatro)


Por último, decir que el Festival de Teatro y Danza Contemporáneos de Badajoz está patrocinado por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura y organizado por el Consorcio López de Ayala. Aquéllos que queráis saber más sobre las compañías actuantes, sus directores y directoras, sus procedencias y sus obras, así como los precios de las entradas y los abonos, os aconsejo que entréis en la web del Consorcio del Teatro López de Ayala, pulsando www.teatro-ldeayala.es.
Y si os preguntáis que cómo es posible que salga esta movida de teatro y danza año tras año, en medio del aplauso generalizado de los muchos aficionados pacenses y forasteros que nos visitan, os digo que detrás de las bambalinas está un todoterrenal equipo que dirige el simpar Miguel Murillo Gómez, M2 para los amigos. A que ahora ha quedado claro, ¿verdad?

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Guillermo, kiosquero de Pardaleras

Por El Avisador - 27 de Octubre, 2007, 21:41, Categoría: General

Hoy voy a escribir sobre Guillermo. No de Guillermo Tell, héroe legendario de la independencia suiza en la Edad Media, el que fue obligado a ensartar con su arco y sus flechas una manzana colocada sobre la cabeza de su hijo. Ni tampoco sobre un tal Guillermo Chéspir, un hijo de la Gran... Bretaña, coetáneo de Miguel de Cervantes, que escribía como los ángeles piezas de teatro. Como tampoco voy a hacerlo sobre nuestro paisano Guillermo Fernández Vara, ese chico de Olivenza que no es como los demás, que es hijo de España y nieto de Portugal, además de presidente de la Junta de Extremadura. No.
Quiero referirme en esta ocasión a Guillermo, el kiosquero de Pardaleras. Tipo orondo, sencillo, amable y servicial, de edad indefinida, que lleva 27 años en su puestecillo metálico de la plaza de Cecilio Reino Vargas, en línea con la calle de Los Árboles (San Juan de Dios). Vendiendo periódicos, revistas y chucherías sin cuento. Y con la palabra amable y la sonrisa siempre por delante. Y mi Guillermo que abre todos los días a las siete de la mañana, cuando las calles no están echadas todavía y la gente anda por el séptimo sueño. Hasta las tres de la tarde. Para volver a las seis y acabar sabe Dios cuándo. Así, más de un cuarto de siglo. No es de extrañar, pues, que a mi Guillermo, toda una institución en el barrio, le quiera la gente.
Y es que hace un par de días me paré a saludarlo, que hacía tiempo no pasaba por allí. Y, después de recordarme cuando cogía esa ruta para llegar al colegio, me dijo que todo iba bien, empezando por la salud y siguiendo por la familia y el trabajo. Y es que mi Guillermo es un trabajador nato, atento a prestar siempre un buen servicio a los demás. Y de orientar a los despistados que se pierden por el barrio. Y de dar buenos consejos a los más jóvenes. Y de tener más paciencia que un santo con los pequeñuelos del barrio, como si fueran sus hijos o sus nietos.

CIUDADANO EJEMPLAR
Guillermo y muchos como él son esos ciudadanos ejemplares, casi anónimos, que enriquecen el día a día en la vida de Badajoz, sin estridencias ni salir en las primeras páginas de las teles y los periódicos. Seguro que no tendrá calle ni estatua, como tampoco le darán al final la medalla de Oro de la Prensa. Ni puñetera falta que hace. Guillermo y otros como él son esos ciudadanos ejemplares que hacen más cálida y amable la vida en nuestra ciudad. Impagable lo tuyo, Guillermo, kiosquero de Pardaleras.

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Cambia de hora esta madrugada, entramos en horario de invierno

Por El Avisador - 27 de Octubre, 2007, 20:51, Categoría: General

Esta madrugada, cuando sean las 3 hay que adelantar la hora a las 2. Que lo dicen los pijorrelojeros europeos, esos que no saben qué hacer con los relojes cada seis meses. Y es que entra el horario de invierno. Y te dicen que para que aprovechemos mejor la luz diurna y ahorremos electricidad. Y van y se lo creen. Con la cantidad de trastornos orgánicos, laborales y medioambientales que nos van a acarrear. Se ahorra más electricidad, sí, pero usamos más el coche. Y las ciudades y las grandes urbes, con neblinas de tanto CO2. Lo comido por lo servido, oiga. Y, además, cabreado todo el mundo. El chocolate del loro, ese ahorro que tanto pregonan.
Así que, estad al tanto, colegas, que esta madrugada tenéis trabajo extra, adelantando las decenas de relojes que hay en casa, además de los relojes de los móviles, de los coches, de los faxes...
Ahora bien, ¿qué vais a hacer en esa hora extra? ¿Poniendo en hora todos los relojes? ¿Mirando a la luna, lunera, cascabelera?  ¿Echando una firma? ¿Leyendo un libro? ¿Dándole al kiki? ¿Echando un cigarrillo? Pues yo me voy a dar una vuelta y a seguir con el sueño, qué horas son esas de despertar a la gente.

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