Vino de pitarra JARS

Por El Avisador - 3 de Febrero, 2007, 1:55, Categoría: General

Pues no es una nueva marca de vinos extremeños. No, señor. Ni tampoco está registrada o en vías de hacerlo. Que se trata de unos vinos de pitarra procedentes de la zona de El Raposo, junto a Zafra, obtenidos de viñas viejas, modalidad garnacha, y elaborado artesanalmente por un tal JARS, que tiene allí su casa campestre, para cuando los veranos. Resulta que el tal JARS me había prometido in illo tempore unos vinos de propia cosecha, en correspondencia a un par de botellas que le regalé de vinos extremeños con etiqueta riberadelguadiana. A. R., naturalmente. Y al hombre se le fue el santo al cielo. Y pasaron los meses hasta que hace unos días, el tal JARS me llamó y me trajo tres botellas de vino pitarrero.
--Anda, pruébalo, ya verás cómo te gusta. No tiene química alguna, a lo natural, que las piso yo mismo-- me dice el menda.
Y está superior, pero hay que tener cuidado con sus muchos grados, porque en cuanto te pases de las copichuelas reglamentarias, te pones a hablarle de usted a la patronal. Gracias, JARS. Sigla que corresponde a mi amigo José Antonio Rebolledo Sánchez, que todo hay que decirlo.

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