El Avisador de Badajoz

Al entrar en el Teatro, los espectadores pueden escribir el título de una escena que les gustaría ver representada. La elección del tema es totalmente libre por parte del espectador. A continuación, los dos artistas, Carles Castillo y Carles Montoliú, escogerán a ciegas una de las papeletas para saber lo que habrán de desarrollar en cada momento del espectáculo.
¿Se habrá visto una cosa igual, tener a dos pedazo de actores que te representen la escena teatral que más te guste? Pues eso y mucho más es lo que esta noche se va a ver en el López, dentro del Festival Internacional de Teatro y Danza Contemporáneo de Badajoz, con la puesta en escena de Imprebis, etiqueta negra, dirigida por Santiago Sánchez y protagonizada por los dos Carlos antes citados. La función da comienzo a las 21 horas.

Como os lo cuento. Con dos meses justos antes de su tiempo, el navideño. Para que vayamos preparándonos por lo que se nos viene encima. Además de los polvorones, los turrones, los mazapanes, la fruta escarchada, las almendras garrapiñadas, las peladillas (almendras confitadas), los pastelillos de cabello de ángel, el pan de higo, etc. Que ya están vendiéndose a granel por todas las buenas panaderías, bollerías y dulcerías de Badajoz. Que los hay con pedigrí, los de etiqueta fina, con sus envoltorios plateados y dorados, y los más populares, con papelillo fino para envolver, sin marca, que ni puñetera falta hace, que son los más baratos.
Y junto a los polvorones de marras --y me acuerdo ahora de los famosos polvorones de la antigua Confitería La Perla, al principio de la calle del Obispo, ya desaparecida--, tenemos a nuestra disposición otros dulces exquisitos, como los mantecados y, dado el tiempo que vivimos, vísperas de Todos los Santos, los huesitos de santos y los buñuelos de viento.

UNA DE POLVORONES
Los polvorones son pequeñas tortas dulces elaboradas a base de manteca de cerdo refinada, harina resecada y azúcar. Su característica más reseñable es que al comerlo se deshace en polvo, de ahí viene su nombre. Son dulces que pueden adoptar diferentes formas, y cada especialidad requiere una mezcla distinta de ingredientes.
Se les puede incorporar almendras, clavo y azúcar glace; se pueden perfumar con canela y ajonjolí; o pueden elaborarse sustituyendo la mitad de la harina por almendra en polvo, dando lugar a los ''almendrados''. También se les puede variar el sabor incorporándoles otros ingredientes como el limón, naranja, chocolate, coco, piñones, citando sólo los sabores más comunes.
Lo dicho, por si no hubiera dudas, tenemos polvorones para dar y tomar en Badajoz.