18 de Febrero, 2006

¡Los 14 de La Patagonia!

Por El Avisador - 18 de Febrero, 2006, 10:02, Categoría: General

Ayer por la noche nos reunimos a mesa y mantel un grupo de avisadores y acompañantes en el Restaurante-Asador argentino La Patagonia, en la pacense calle de la Soledad, para conmemorar gastronómicamente el primer aniversario del grupo de correo El Avisador. Casa especializada en carnes al estilo criollo y patagónico, la verdad es que no nos defraudó, estando la carne presente casi en todos los platos. Sólo apta para los buenos estómagos, qué buenos, ¡blindados! Y el personal se llevó por delante un menú compuesto por Empanada criolla, de entrante, Variado patagónico (matambre arrollado, ensaladilla rusa, lengua a la vinagreta y vitel tonne), de primero, un monumental Entrecot argentino a las brasas, con salsas a la pimienta o cerveza y mostaza, con patatas fritas, para rematar con un flan de huevo casero con nata o dulce de leche, y el café. Y de vino, un tinto Viñalange, un estupendo vinodelatierradeextremadura, uva tempranillo, añada 2003, de Bodegas Alvear, en Extremadura. Y allí estuvimos los catorce de la fama: emparejados, Antonio G. Lena y señora, Josep Rossell y la suya, Julián Casas y la patronal, Vicente Novillo y Tony, Javier Meléndez y su inseparable Anuncia Maján, y Pedro y Pili. Y, por libre, de rodríguez, Antonio G. Salas y Manolo Márquez. Y para constancia en la Historia pequeña de Badajoz, qué mejor notarios que los hermanísimos Vidarte, Enrique y Manolo, Manolo y Enrique, que tanto monta, monta tanto, que inmortalizaron al grupo en diversas poses. Empezábamos bien.
Eran pasadas las diez de la noche, cuando, sentados en un reservado decorado con fotografías de los inmensos y bellísimos glaciares de La Patagonia --Perito Moreno, Santa Cruz y Upsala-- y atendidos nada menos que por el servicial propietario del establecimiento, Guillermo Vambrie, surge el primer bombazo, el notición, la noticia de la boda del del año, ¡qué del año, del siglo avisadoril!, ¡que se nos casan el Javi y la Anuncia! ¡Así como os lo cuento! Que el próximo 17 de Junio, en vísperas de la Feria del Patrón de Badajoz, San Juan Bautista, la parejita de marras va a decirse el sí, quiero, en la iglesia parroquial del Perpetuo Socorro. ¡Y qué callado se lo tenían los tortolitos! Así que vengan aplausos, vítores, felicitaciones y brindis por todos lados. Y nada más colocarse el primer plato, comenzaría una tertulia que duraría ¡las tres horas de la cena!, sin recesos ni descansos ni nada. ¡Reiros de los foros y debates digitales que montamos en El Avisador! Y yo, con dos "pesos fuertes" a mi diestra y siniestra, el Salas y el Rossell, "ayudados" por el Márquez y el Meléndez, que metían baza en cuanto podían. ¡Me creía que estaba en el Congreso de Diputados, como si fuera Manuel Marín, su presidente, oyendo por las dos bandas todo lo que había que oirse, pero en fino, con maneras y sin tirarse los trastos a la cabeza, de Cataluña, el Estatuto, la política linguística de la Generalitat, etc., etc. Pero también hubo tiempo para hablar in extenso de Badajoz, su historia, su gente, su patrimonio monumental, tan castigado por guerras e invasiones, de sus grandes expectativas en el siglo que está iniciándose, del AVE, de la Plataforma de Caya, del flamenco, de El Jaleo... Y de la vecina y querida Portugal, de sus gentes, de sus pueblos, de sus bellísimas playas, de su situación económico-social, de sus comidas riquísimas, de sus fados... Y, también, de hacer fotos al personal, que me llevé la cámara y les hice una buena ristra de fotos de todas las marcas. Así, tres horas largas, amigos. No sin antes, claro está, de brindar por los amigos y el invento del Avisador, acordándonos de los que no habían podido estar hoy, esperando encontrarlos en una próxima ocasión. Y el Vicente, con su minicámara de vídeo, que aprovecha para grabar los últimos momentos, que, según me cuenta Radio Macuto, está preparando un corto para los premios Goya del año que viene.
Después de rascarnos los bolsillos en busca de los 29 pelotazos, me despido también con un abrazo del entusiasta y laborioso Guillermo Vambrie, que se va para dentro y vuelve... ¡para ponerme una condecoración en el pecho! ¡Así, por la cara! ¡Las dos banderas de España y Argentina, entrelazadas! ¡El emblema de la Gran Orden de la Amistad patagónica-pacense! ¡Sin decretos ni boletines oficiales ni nada! ¡Qué bonito!
Pasada la una de la madrugada, llega la hora de despedirnos y todos nos repartimos deseándonos volver a repetir la gratísima velada. Pero aquí no terminó la jornada, porque, ya camino de casa, en la plaza de España que aparece Jacinto el trompeta, que nos da las buenas noches y se pone a tocar... ¡La Internacional! Y calle Obispo abajo... ¡Paquito el Chocolatero!, mientras la comitiva de seis avisadores parecía que íbamos formando parte de alguna procesión cívica, con música y todo. ¡De película, amigos!

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