El Avisador de Badajoz

Por El Avisador - 14 de Febrero, 2006, 13:12, Categoría: General

En El Avisador estamos dando continuas noticias sobre los excelentes caldos de Extremadura, que no tienen que envidiar, por cierto, a los de otras Regiones, especialmente sobre los acogidos a la D. O. Ribera del Guadiana. Información en la que no faltan alusiones a las variedades de uva que los componen, con objeto de que, al tiempo que lo bebemos, prudentemente, eso sí, nos vayamos familiarizando con ellos. Por eso, me parece necesario que conozcamos, aunque sea sucintamente, las principales características de esta Denominación de Origen, las variedades de uva, los tipos de vino, las subzonas que comprende, el espacio geográfico que abarcan, etc. Y nada mejor que adjuntaros la página que, sobre la D. O. extremeña, viene en la web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAYPA)(http://www.maypa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/HTM/ribera-guadiana.htm).

Naturalmente, la producción y oferta vinícola extremeñas, especialmente en lo que se refiere a la provincia de Badajoz, la que más conocemos, es más rica y diversa de lo que contiene la D. O. Ribera del Guadiana. Que hay vida más allá de la D. O., todo el mundo debe saberlo. Que hay bodegueros y empresarios vinícolas que llevan investigando, elaborando y distribuyendo --exportando con éxito a otros países, incluso-- nuevos vinos desde hace años, es una realidad incontestable. Y que no se sienten cómodos con los corsés que impone el Consejo Regulador, tampoco es un secreto de Estado. Pero había que empezar por algo y me parece a mí que esta página es suficiente para los no iniciados, como el arriba firmante, y que tendrá continuidad. Y, por supuesto, que estamos abiertos a cuantas modificaciones o actualizaciones sean menester, vengan de donde vengan.

		En esta página:

Datos sobre el Consejo Regulador

Denominaciones de Origen




	RIBERA DEL GUADIANA



	Descripción

	La Denominación de Origen Ribera del Guadiana se extiende por buena parte de la provincia de Badajoz y por el Sureste de la de Cáceres, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.

Su superficie de viñedo en esta joven Denominación de Origen se estructuran en seis subzonas vitivinícolas, cada una de las cuales es poseedora de un carácter especial y detentadora de una particular y antigua tradición en la producción de vino.

Dichas subzonas son: Cañamero y Montánchez, en la provincia de Cáceres y Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Barros y Matanegra, en Badajoz.

En un territorio como el que ocupa la zona de producción de esta Denominación de Origen es fácil encontrar matices diferentes en las condiciones ecológicas y vitícolas, sin embargo, existen elementos comunes de todo tipo, como el clima, cálido en verano y suave en invierno, el origen geológico de sus suelos o las tradiciones culturales que dan lugar a rasgos de uniformidad, dentro de una enriquecedora diversidad, a sus producciones vínicas.

Esta producción comprende vinos blancos, algunos de ellos de muy moderna concepción, como los fermentados en barrica; atractivos rosados y tintos, tanto jóvenes como de crianza en barrica de roble. En todos los casos se trata de vinos amplios, suaves, agradablemente cálidos y de moderada acidez; poseedores de aromas muy particulares, lo que les confiere un atractivo sello distintivo.